L’orzo è un cereale ricco di proprietà benefiche e conosciuto sin dai tempi dell’antica Grecia, in cui veniva preparato con lo stesso metodo di infusione del tè.
La nascita del vero caffè d’orzo avviene però in Italia, ai tempi della Seconda Guerra Mondiale.
Tuttora, è una bevanda molto diffusa, ha un costo inferiore a quello del caffè, è privo di caffeina e quindi adatto a chi soffre di ipertensione, è molto apprezzato a causa del suo gusto amarognolo e in più è facilmente reperibile sotto diverse forme: solubile, in polvere o in grani.
I benefici che derivano da un regolare consumo di orzo sono il controllo del diabete, la prevenzione dal cancro, la depurazione del tratto intestinale e l’aiuto durante la digestione e il transito intestinale.
Inoltre, questo cereale è ricco di vitamina C ed è consigliato nelle diete poiché dona una sensazione di pienezza superiore ad altri pasti e aiuta ad eliminare le tossine e bruciare i grassi.
INGREDIENTI: Orzo solubile istantaneo polvere puro 100%.
Può contenere tracce di : uova, soia, frutta a guscio, anidride solforosa.
Semilavorato non destinato al consumo diretto. Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRIZIONALI (VALORI MEDI PER 100gr di polvere):
energia/energy 300 kcal/1257 kj, grassi/fats 0.1g di cui saturi/ of which saturates 0g, carboidrati/ carbohydrate 89g di cui zuccheri/ of which sugars 26g, proteine/ protein 4.7 g, sale / salt 0.3g.
